28 februari
Halllåååå!
Idag var både min klass och treorna i bageriet. Det var kul! :)
Jag började med att temperera mörk choklad som jag ska skulle ha till dekorer. gjorde även hallon marmelad godis och så hjälpte jag även till med att klippa polkagrisar.
Blev faktiskt nöjd över resultatet och över choklad lektionen. Känner mig lite stolt för jag gjorde verkligen något hela tiden, inte en sak utan några stycken! :D
Choklad och konfektyr är kul när man är duktig i det ämnet annars är det helt okej.
Därefter stack hela min klass upp till Ringsberg, restaurang skolan för att äta 2 rättes för att en lärare skulle sluta i bageriet idag.
Det var verkligen riktigt gott, mums!
Första rätten var grillad biff med verde sås (spansk) med rostad palsternacka/kantareller.
Efterrätten var kladdkaka med grädde och färska bär!
Väl tillbaka till skolan gjorde jag kokt vaniljkräm och förberedde en bröd-deg till i morgon bitti.
Ja det var vad jag har gjort! Nu ska jag snart hem och jobba så bloggar i morgon.
//Eve