Sitter just nu i köket och övar mig på att göra marsipan figurer till vårt slutprov, vi har nästa vecka torsdag.
Det går rätt bra. Kan än så länge bara en figur på 100g (den ska väga så mycket) och det är den jag håller på med nu, flodhästen.

Imorgon ska jag verkligen satsa järnet inför provet då vi får tid till att träna.
Jag ska försöka göra helt färdiga praliner. Jag funderar på att ha en fyllning med antingen honung, chili, kardemumma eller karamell. Det är det som brukar serveras ute har jag läst.
Vi får se hur det går! :)

//Eve :)