Då var det måndag igen och den här måndagen har varit riktigt bra!! :D
Jag kom med förslag om att vi (jag, Amelia, Ellen och Sandra om hon hade kommit) att vi kunde göra glass/chessecake/tiramisou då ville Amelia göra moussetårtor vilket vi andra hade gjort den två förra veckorna innan så det kändes från början lite mycket men jag gjorde det för deras skull.
Det gick hyfsat bra ändå. Allt var nästan förberett.
Våra tårtor inne håller: kladdig chokladbotten, vaniljpannacotta och mangomousse. Lite udda kombination kanske ni tycker men det är det inte. (Kommer snart till saken)
Hur som helst det vi behövde göra var vaniljpannacottan som måste stela innan vi kan ha den i tårtorna.
När vi skulle ta fram en italienska marängen som man måste ha när man gör fruktmousse (gör man chokladmousse har man pata'bomb då använder man sig utan äggulor och inte gelatin). Den italienska marängen var tyvärr för dålig så vi var tvungna att göra en ny.
Mousserna sedan blev också bra. Räckte precis till två tårtringar och en liten bägare.
Dock han vi inte göra gelén till tårtorna som "dekoration" så det gör vi nästa vecka.
Att det inte är en dålig kombination är för att vi tre smakade på moussen tillsammans med lite chokladkladdbotten och den var verkligen GOD! :D

Nästa vecka tar jag nog med systemkameran till skolan och ta bilder på resultatet på det hela! ;)

Ha en fortsatt solig dag om ni nu har sol men annars lika bra! :)

//Eve