Då är tre veckors praktik avklarad på skåres! 

Har haft det jätte kul, skrattat, bakat, lärt mig nya saker och så har jag haft en jätte snäll handledare också! :D

Igår gjorde jag en del dekorationer, i marsipan, som vi bland annat skulle ha till cupcaken men även till ett par bakelser som liknar en schwaldstårta, fast det var bara ett lager maräng i den bakelsen och en schwaldstårta tårta ska ha tre stycken.

 

Sedan blev det en massa vete-kransar i både mandel, pistage och kanel smak. 

Jag kom ihåg när jag började på skåres då ville jag inte "klippa" kaneterna därför att jag har aldrig varit duktig på det,  men igår så kände jag att jag hade förbättras och var ännu säkrare på hur man gjorde!

Anledningen till att man klipper kanterna är för att det är dem som gör att det likaner en fläta/krans.

 

Därefter hände det inte så mycket mer, tiden går ju så snabbt när man har roligt! :)

 

När jag skulle gå hem för dagen så stoppade chefen mig och sa att jag inte riktigt fick gå än. Då gav han mig ett kuvert med ett presentkort i. "valfri fika för två" !

Jag blev verkligen jätte glad! Under mina tre veckors praktik har jag ätit lite av det dem bakar och allt har varit super gott! Fast vem den andra personen jag ska bjuda vet jag inte ännu hehe...

 

Nästa vecka är jag i skolans bageri och då ska det bakas på hög nivå! Innan dess så blir det såklart fler inlägg så missa inte detta! Annars får ni har det så bra, kram Eve♥