Som jag skrev innan skulle vi bland annat göra mazarinmassa som vi skulle ha till en kaka som kallas "spegel", men även till blåbär/hallon katalaner och vanliga mazariner. 

Vi hann bara grädda dem men inte dra över fodangen (galsyr blandat med hallon/blåbärssylt) så det blir min uppgift i morgon. 

Idag gjorde jag även käreksmums med chokladbitar och morotskaka. Dessa två kakor är något jag rekommendera att bjuda familjen eller kompisen på!  Annars har min praktik var jätte bra idag. Har en schyst handledare med som är lika pratglad som jag! :)

 

Jag börjar 8 på morgonen och slutar halv två/två varje dag. Rätt chill tid. Hade tåget gått tidigare än 7 på morgonen eller om jag bodde i Växjö hade jag börjat 5 istället. Lite tidigigare förstås men då hade jag fått göra bakelserna min handledare gör när hon börjar. Något som är väldigt kul men men det gör inte dagen sämre för det, får göra en massa andra roliga saker också!