Jahaop! Idag har jag bara gjort cupcaces nästan, blev även lite frallor, budapest-bottnar och morotskakor.

Detta är sista veckan jag är ute på praktik (onsdag-fredag) därefter ska jag tillbaka till bageriet i skolan. Det ska bli både kul och lite mindre kul.

Har haft två bra veckor på Skåres men än är det roliga inte slut. Har ju två dagar kvar och vad som kommer hända då vet jag inte.

Ska även bli kul att få vara i bageriet i skolan då man får träffa sina kompisar och göra ännu fler roliga saker man inte har gjort på länge. Bland annat gör jag inga tårtor/bakelser på min praktik för det gör min handledare redan kl 5 på morgonen så det är något jag ser fram emot att får göra i skolan. :)

 

Pappa berättade även att han letar efter en marmorskiva till mig där jag kan göra marsipan figurer på. Det fungerar inte lika bra att göra rosor på ett köksbord som på en marmorskiva. Hoppas han får tag på en snart. Igår var jag nämligen inne på Netto, i Älmhult, eftersom dem hade olika "utstickare", det vill säga små formar till marsipandegar. Jag köpte två stycken, en med tre olika stora blommor och en med 3 stycken mindre blad. Med dessa formar kan man dekoera bland annat tårtor/bakelser men även cupcakes och andra söt-saker. :)

 

Det var lite vad jag hade tänkt berätta idag, Blogga snart igen, höörs! :)

Från vänster: Blåbärscupcake med choklad och strössel. 

Från höger: Noisette-Cupcake (nötkräm-smak). Med Vit/ljuschoklad.