Japp fredag idag då och det jag började idag var att göra wienerbröd, helt själv den här gången. Jag tävlade med mig själv istället och mot tiden. Jag skulle även dra ner på spillet.

Allt gick bra till en början, sedan såg det ut som att gå fel, jag ska inte säga vad som hände. Wienerbröden bev jämna och fina och jag gjorde även en krans av det lilla spillet som över och det tog en halvtimme att göra dem och sedan 30 min i jäset och någolunda längre i ugnen eftersom det var några till som hade gjort wienerbröd så dem tog hand om ugnen och klockan.

 

Dirket efter körde jag igång en mycket rinning muffinssmet till mina cupcake!

Den här smeten ska egentligen stå i kyl över natten men det fick bli som det blev, kladdigt med andra ord, dock väldig god smet! :D

 

Medan dem var i ugnen glascerade jag mina wienerbröd och fixade till dem.

 

Klockan gock väldigt snabbt idag eftersom jag aldrig satt ner och tog en fika förens vid 11-12 tiden. Vi brukar vanligast fika runt halv tio men jag var nog inte ensam om att känna detta idag. Det blev en kort 5 min paus för min del iaf tills det var dags att göra frostingen till mina cupcakes!

 

Dem blev riktigt fina tyckte jag! :D

 

Det sista jag gjorde idag var Cream Brulé med Samme som han så gärna ville göra och det tog oss max en kvart! ;) (du kan läsa mer om det här--> http://evelinasbakverk.blogg.se/2013/january/) 

 

En lyckad dag hade det varit idag, har hunnit med en hel del både idag och dem andra dagarna, då vet jag att jag har lyckas! (y 

 

Ha en fortsatt bra trevlig fredagskväll för det är du värd! :*

Nu ska jag smaka av min cupcake med pappa och sedan fortsätta med en annan dessert hemma!